青鱼是一种重要的经济鱼类，具有高蛋白、低脂肪、易消化等特点，深受消费者的喜爱。因此，青鱼养殖技术的发展对于提高青鱼产量、改善养殖环境和提高养殖效益具有重要意义。下面就青鱼养殖技术的要点进行详细分析。

1. 建立合理的养殖场地
青鱼适宜在水质清洁、水温适宜、水流适中的水域进行养殖。因此，在选择养殖场地时，应该尽量选择水质优良、水流适中、无污染的水域进行养殖。同时，要保证养殖场地的通风透光条件良好，便于青鱼的生长和繁殖。

2. 选种优良的种苗
选种优质的青鱼种苗是青鱼养殖成功的关键。种苗应该选择个体生长健康、抗病力强、适应性好的优质种苗，避免选用有疾病或畸形的种苗。同时，在选种时要注意种苗的来源和质量，选择正规养殖基地或养殖场购买种苗。

3. 合理的饲料管理
青鱼是杂食性鱼类，饲料种类繁多，包括动物性饲料和植物性饲料。在饲料管理上，应该根据青鱼的生长发育阶段和养殖密度，科学配置饲料，保证青鱼获得充足的营养。同时，要注意合理投喂，避免过度饲料或欠饲料，影响青鱼的生长和养殖效益。

4. 控制养殖密度
养殖密度是影响青鱼养殖效益的重要因素之一。适当控制养殖密度，保证青鱼有足够的生长空间和养分摄取，有利于青鱼的生长和发育。同时，要注意定期清理养殖池塘，减少废物的积累，保持水质清洁。

5. 合理的水质管理
水质是青鱼生长发育的重要环境因素，良好的水质条件有利于青鱼的生长和繁殖。在养殖过程中，要定期监测水质指标，如水温、PH值、溶解氧含量等，及时调整水质，保持水质稳定。同时，要注意防止水质污染，避免使用过量化学品，保持水域清洁。

6. 疾病防治
疾病是影响青鱼养殖效益的重要因素之一。在养殖过程中，要定期检查青鱼的健康状况，及时发现并治疗患病青鱼，避免疾病的扩散。同时，要加强养殖场地的卫生管理，保持养殖环境清洁，减少病原菌的滋生。

总的来说，青鱼养殖技术的要点包括建立合理的养殖场地、选种优良的种苗、合理的饲料管理、控制养殖密度、合理的水质管理和疾病防治等方面。只有做好这些要点，才能提高青鱼的产量、改善养殖环境，提高养殖效益。希望以上分析对青鱼养殖技术有所帮助。