泥鳅养殖公司骗局是指一些不法分子以养殖泥鳅为名义，利用消费者的信任和贪念进行诈骗的行为。这种骗局多数发生在农村地区，因为泥鳅是一种常见的水产养殖品种，容易引起人们的兴趣。

泥鳅养殖公司骗局的手法主要有以下几种：

1. 虚假宣传：一些不法分子利用夸大宣传手法，声称他们的泥鳅养殖公司拥有先进的技术和设备，能够保证高产量和优质泥鳅。他们会发布一些虚假的广告或宣传资料，吸引消费者前来投资。

2. 虚假承诺：一些养殖公司会给投资者承诺高额的回报，声称他们的养殖项目非常赚钱，投资者只需投入一定的资金就可以轻松赚取利润。然而，事实上这些承诺都是虚假的，投资者最终往往无法获得预期的回报。

3. 虚假销售：一些养殖公司会向消费者推销一些劣质的泥鳅产品，声称这些产品是高品质的泥鳅，价格便宜。然而，实际上这些泥鳅可能是过度投药或者患病的泥鳅，对消费者的健康存在严重的风险。

4. 虚假合同：一些养殖公司在签订合同时会故意模糊其内容，让消费者容易忽略一些重要的条款。一旦发生问题，养殖公司会以合同条款为由拒绝承担责任，使消费者无法维护自己的权益。

总的来说，泥鳅养殖公司骗局的本质是为了获取不正当利益，对消费者造成经济损失和心理伤害。为了避免成为骗局的受害者，消费者在选择养殖公司时务必谨慎，不要贪图一时的利益而忽略风险。最好选择有信誉和口碑的养殖公司合作，签订合同前仔细阅读条款，保护自己的权益。同时，政府相关部门也应加强监管，打击不法分子的行为，维护市场秩序和消费者权益。