养殖业是农村经济中的重要组成部分，也是农民增收致富的重要途径之一。2015年，随着城乡经济发展的不断加快，养殖业也呈现出多样化、规模化和专业化的发展趋势。在这种背景下，哪些养殖项目最赚钱成为了广大农民朋友们关注的焦点。

首先，养殖业中最赚钱的项目之一是养鸡。养鸡是一种比较传统的养殖方式，但在2015年依然有着很好的发展前景。随着人们生活水平的提高，对优质、有机、绿色食品的需求不断增加，养鸡业也得到了很好的发展机会。尤其是在养殖技术、管理水平和销售渠道方面不断提升的情况下，养鸡业的发展空间越来越大。

其次，养殖猪也是一个很有潜力的项目。猪肉是人们日常生活中不可缺少的主要食品之一，因此养殖猪的市场需求一直很大。2015年，随着市场需求的增加和技术的改进，养殖猪的效益也得到了很大提升。同时，政府对养殖业的支持力度也在不断加大，给予了养殖猪更多的政策优惠，为农民朋友们增收致富提供了更好的保障。

此外，养殖牛羊也是一个很有潜力的项目。牛羊肉是我国人们餐桌上的主要食品之一，而且随着人们生活水平的提高，对优质肉类的需求也在不断增加。因此，养殖牛羊在2015年也有着很好的发展前景。尤其是在草原地区和西部地区，养殖牛羊的优势更加明显，可以利用当地的草场资源，减少饲料成本，提高养殖效益。

总的来说，2015年养殖业中最赚钱的项目主要集中在养鸡、养猪和养牛羊这几个方面。但是在选择养殖项目的时候，农民朋友们需要根据当地的市场需求、资源条件和自身技术水平进行合理的选择，同时要注重科学管理、规范经营，确保养殖业能够稳定、持续地发展，为农村经济的增长和农民增收致富做出更大的贡献。